博客日记

打击肥胖、高血脂!名中医陈潮宗:每周3次这样吃除痰湿

中医观点的肥胖,可分为内因及外因两种。外因是由饮食过量、运动过少等因造成,内因乃脾气虚弱、痰湿内停所致。建议饮食上选择清淡,可健脾化湿的食物,促进新陈代谢,分解血脂的合成,协助气血运行,帮助脾胃排出体内的湿气。
阳盛体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质
痰热气虚
形体肥胖、臀部与大腿较肥胖、肌肉鬆软、有水肿感觉、胃口差、血脂高、皮肤油腻、头晕、疲劳、心烦、口乾、口甜、轻微口臭、舌色红、苔色白腻、舌体胖大、舌头两边明显凹陷痕迹
肥胖养生食疗:绿豆薏仁排湿汤
吃法:每週吃三次,连续吃三个月。
功效:清热化湿。
打击肥胖、高血脂!名中医陈潮宗:每周3次这样吃除痰湿
中医认为「脾」主肌肉,能转运食物中的营养及消化,以滋养全身,若真阳不足、脾失健运,则身体运化功能失常,而易变成痰湿积存于肌肤之中,形成肥胖。绿豆与薏苡仁可清热、健脾化湿,增加肠胃蠕动,排出痰湿。
材料:绿豆、薏仁各 100 克、水700毫升。
步骤
  1. 将绿豆、薏苡仁泡水2小时。
  2. 锅中放入水、绿豆与薏苡仁,大火煮开后,再转小火煮30分钟,起锅前加入少许糖。

TIPS:如果血糖偏高者,可加黄耆12克,加强补中益气,健脾化湿的效果。

气虚体质、阴虚体质、血虚体质、气血两虚体质、气郁体质、痰湿体质、湿热体质
肝郁气滞证
形体肥胖、臀部与大腿较肥胖、肌肉鬆软、胃口差、血脂高、皮肤油腻、抑郁、烦躁、耐心低、易怒、胸闷、无精打采、精神不集中、失眠、入睡困难、梦多、头昏脑胀、食欲不振、腹胀、疲劳、口苦、舌淡红、苔白
肥胖养生食疗:理气芋香胚芽饭
吃法:每週吃三次,连续吃三个月。
功效:舒肝理气健脾。
打击肥胖、高血脂!名中医陈潮宗:每周3次这样吃除痰湿
肝郁气滞型的压力型肥胖,多因现代都市人的工作压力大引起,中医认为情绪与健康是互相影响的,负面情绪引起内分泌失调,陈新代谢变慢,脂肪囤积,形成肥胖。陈皮可疏肝解郁,芋头、粳米、胚芽米可益脾胃,养胃气,化痰湿。
材料:陈皮10克、芋头50克、粳米50克、胚芽米50克。
步骤:
  1. 胚芽米、粳米洗凈,芋头洗凈切小丁。
  2. 将胚芽米、粳米、芋头、陈皮及适量的水量放入电饭锅蒸熟,续焖10分钟后即可食用。

TIPS:减肥重先理气,气郁会化火,致胃火上升,饮食着重消胃火,多喝水,戒菸酒、刺激、燥热都少吃;刺激饮品,浓茶与咖啡都少喝,多吃新鲜蔬果。